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五島列島産の真牡蠣は、岩牡蠣「椿」の生産者が養殖したもので、コクのある味わいが特徴です。
🦪 五島列島産真牡蠣の特徴
1. 味わい 濃厚でクリーミーなコクがある。
2. 生産者 岩牡蠣「椿」の生産者が手掛けている。
3. 生育環境 山々が連なるリアス式海岸線と、四方を海に囲まれた環境により
植物プ ランクトンが豊富な栄養豊かな海域で育つ。
4. 安全管理 特許取得済みの独自技術を用いた海洋深層水で浄化されており、
行政基準よりも厳しい安全管理を行っている。
5. 食べ方 生食だけでなく、加熱しても美味しく食べられる。
🐚 お届け時の同梱品
初めて牡蠣を扱う方でも安心できるよう、以下のものが同梱されます。
1. 牡蠣のむき方・管理方法の説明書
2. 軍手
有料オプション
ため、長く清潔に使用できる。代金は270円。
🗺️ 五島列島の概要
五島列島は長崎県西方に位置し、5つの大きな島を中心に約140の島々で構成されています。
山が連なるリアス式海岸を特徴とし、牡蠣にとって栄養豊かな海域が広がっています。