パン作りも慣れてきました。

2026年02月19日

 だいぶパンを作るのも慣れてきました。

と言っても作るのはホームベーカリーですが… 私はもっぱら材料を投入するだけです。

けど、どの材料を多く入れるとどんなパンに仕上がるかと云うのが

少しは分って来たようです。

今はお菓子作りにも嵌っています。

特にプリンケーキを極めようと頑張っています。

理由は、妻がプリンが好きだからです。 ご機嫌取りに役立ちます。(^◇^)