クリスマスケーキを作ってみました。

　今日はクリスマス・イブなのでクリスマス・ケーキを作ってみました。

スポンジケーキと生クリームは、昨日作って訳有って飾り付けなどを

今日妻にお願いしました。

そのせいか？生クリームがデロデロになってしまいました。

ちょっと立て方が甘かったんだな。前回建てた時は少し硬めに立てたので

今回は少し軟らかめにと思ったのも失敗でしたね。

まあそれなりに食べられたので良しとしよう！（＾◇＾）