五島列島で獲れたイカの一夜干し

　五島海之蔵セット：【つばき干し】は五島列島名産、厳選6点セットとなります。

(1)いか一夜干し
(2)あじのつばき干し
(3)かますのつばき干し
は固定となります。
他の3点に関しては、その際の水揚げ状況で変わります。 

「つばき茶塩（食塩）」は、五島列島の福江島にて五島茶を製造販売している方が、

五島茶と椿の葉をブレンドし、長崎大学と五島茶の製造業者が共同開発した商品が

「つばき茶」であり、特許をとっています。

この「つばき茶」を上五島の矢堅目地域の海水で炊き上げたのが、

「つばき茶塩」になります。

この食塩はポリフェノールを含み塩化ナトリウム含有量が約60%と低めであり、

甘塩でまろやかな仕上がりです。

酸化防止剤等の添加物は使用しておりません。

この食塩を使用した干物を「つばき干し」と商品化し、商標登録も取得しています。

• ・名称：魚介類干物
• ・内容量：干し魚6種
• ・原材料：いか、あじ、かます、つばき茶、つばき茶塩
• ・保存方法：冷蔵保存
• ・賞味期限：1年
• ・製造者：有川町漁業協同組合 長崎県南松浦郡上五島町有川郷382番地17

＊産地直送商品となります。 北海道・沖縄（送料：880円別途）以外は送料無料となります。

 ◆こちらの商品は【有川町漁業協同組合】からの直送となります。